Herstellung

Wir legen viel Wert auf das Traditionshandwerk mit seiner jahrhundertealten Geschichte.

Mit großer Freude verbinden wir Tradition mit Aktualität- wir sind sehr stolz darauf, unsere Spezialitäten täglich von Hand und aus besten Zutaten herzustellen, denn nur so können wir unseren Qualitätsansprüchen und denen unserer Kunden gerecht werden. Wir lassen unseren Teigen viel Zeit und arbeiten mit Sauerteigen, Vorteigen und Aromastücken.

Ebenfalls ist es uns wichtig, größtmöglich mit regionalen Anbietern zusammen zu Arbeiten und unsere Rohstoffe vor Ort zu beziehen.

Ein Teil unseres Getreides beziehen wir vom Meyerhof aus Belm. Der andere Teil kommt von der Roland Mühle aus Bremen.

Unsere Eier die wir in der Backstube verarbeiten kommen ausschließlich aus  Freilandhaltung und der Käse wird aus Weidemilch gewonnen.

Wir freuen uns, wenn wir Sie mit unserem umfangreichen Sortiment begeistern dürfen – nach diesem Anspruch stellen wir unsere Produkte täglich frisch für Sie her!

Wie alles begann

In unserer Konditorei haben Sie die Auswahl zwischen verschiedenen Torten und vielen anderen Leckereien – natürlich selbst und mit der Hand hergestellt!

Torten & Kuchen

Egal ob Buttercreme Torte, Frankfurter Kranz, Obsttorten, Käse- oder Streuselkuchen – Liebevoll und nach alter Tradition wird bei uns alles selber gebacken. Dabei verwenden wir natürlich nur die besten und frischesten Rohstoffe und Zutaten.

Unsere Torten entstehen in Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail – unseren Pudding kochen wir selbstverständlich selbst und es wird auch nur reine Butter in der Herstellung von Plunder, Croissants oder Keksteige verwendet.

Gerne stellen wir auch besondere Torten nach Wunsch her – sprechen Sie uns einfach an!

Pralinen und Teegebäck

Genau wie bei unseren Torten liegt auch bei unseren weiteren Spezialitäten das Geheimnis in der sorgfältigen Auswahl natürlicher und frischer Zutaten.

Wir fertigen unsere Pralinen und das Teegebäck natürlich ebenfalls immer noch selbst, was es zu so etwas besonderem macht.

Liebe Gäste,

wir würden uns freuen, Sie in unserem Café begrüßen zu dürfen.

Für jede Tageszeit haben wir das passende Angebot für Sie – sei es das Frühstücksbuffet, der täglich frische Mittagstisch (Mo-Fr) oder das Stück Torte/ Kuchen, natürlich mit einem passendem (Heiß-) Getränk Ihrer Wahl.

Am Samstag und Sonntags ist unser Café geschlossen.

Frühstücken Sie bei uns

Genießen Sie das tägliche Frühstücksbuffet von Montag bis Freitag. Sie finden hier eine große Auswahl an frischen Brötchensorten, Aufschnitt, Käse, und selbstgemachte Marmeladen, gekochten Eiern sowie Rührei und Bacon. Auch Quark, Früchte und Müsli können Sie bei uns finden, sowie viele verschiedene Leckereien wie zum Beispiel Tomate mit Mozzarella, Antipasti und vieles mehr…

Mittagstisch / Tagesgericht

Zu Mittag erwarten Sie von Montags bis Freitags täglich wechselnde Gerichte, frisch zubereitet in unserer Küche. Immer Dienstag bekommen Sie selbst hergestellte Kartoffelpuffer, frisch aus der Pfanne gebacken.
Zusätzlich haben wir täglich frisch hergestellte Frikadellen, Kottelets, Putenschnitzel und verschiedene Salate und Suppen für Sie im Angebot.
All unsere Gerichte können Sie selbstverständlich auch mitnehmen und zu Hause genießen.

Den aktuellen Mittagstisch finden Sie hier →

Kaffeezeit

Ob Milchkaffee oder Espresso, ob Cappuccino oder Latte Macchiato. Dazu ein Stück Kuchen – was braucht man mehr. Wir würden uns freuen, Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Das Café bietet Platz für ca. 50 Personen, und für sonnige Tage stehen selbstverständlich auch im Außenbereich einige Tische zur Verfügung.

Bäckerei Konditorei Café Steuwer

Lindenstr. 75
49191 Belm

Telefon: +49 5406 3103

So finden Sie zu uns:

Mit unserem Routenplaner können Sie eine genaue Anfahrtsbeschreibung erstellen. Geben Sie dazu einfach Ihre Startadresse ein. So finden Sie uns einfach und unkompliziert. Wir freuen uns auf Sie!